Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Rudman Майор
Зарегистрирован: 21.06.2003 Сообщения: 1626 Откуда: Москва
|
Добавлено: Вт Дек 23, 2014 4:53 pm Заголовок сообщения: |
|
|
везде , где не встречал эту новость, речь шла только о вине |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Вс Янв 25, 2015 7:56 pm Заголовок сообщения: |
|
|
C Мариной и Карпычем ездили сегодня опять на экскурсию на МПК.
Раньше на территории варочного цеха было интереснее, можно было позаглядывать во всё. А сейчас жирной красной линией очертили пространство. Но зато в этот раз посмотрели цех розлива, кторый был закрыт в первый наш приезд.
И ещё на дегустации попробовали новый экспериментальный стаут "Черный Варщик" и даже немного пообщались с главным пивоваром Михаилом Ершовым.
Также заценили Хамовники Гранд Эль, Хамовники Кеговое, пшеничное с грейпфрутом.
Гранд Эль всем понравился, взяли его ещё на розлив в магазе при заводе. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Пн Янв 26, 2015 11:27 am Заголовок сообщения: |
|
|
а ещё я технологии воровал
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Вт Мар 03, 2015 7:13 pm Заголовок сообщения: |
|
|
вот такой диалог
Цитата: | У нас на пивоварне фишка заключается в том, что мы варим именно для ресторанов и баров, где это пиво действительно оценят. Да и уже практика показала, что многие люди приходят пить именно наше пиво, а не импорт, да и тем более, если это не дорого (мы продаем в кегах 150р. за литр, соответственно кружку в баре ставят за 150 р.) |
Цитата: | я тебе сейчас про бары и рестораны расскажу в разрезе российского бизнеса. Итак внимание рассказываю. Владелец ресторана-бара для привлечения покупателей берет у поставщика нормальное пиво, ну будем считать, что с твоей пивоварни (сопроводиловку он от тебя получит) Дальше нафига ему платить по 150 когда он по 60 возьмет поставит под твои документы и будет торговать по 300 )))). Это так в общих чертах а теперь внимание видел сам лично своими глазами в разливайке из 1й разливочной(читай кеги) головки пиво делится на 4 пегаса ))) и торгуется под разными марками с разным ценником !!!!! и причем люди говорят что вот то что подороже это круто а вот это подешевле говно говном )))) а кега-то одна причем пиво в ней самое говняное как вам такой расклад ???? И да вот еще в ресторане видел сам Окское живое стоит на розливе под названием Berlin-pilsener(фирменное кстати ценник 180р за кружку). |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
jurun Генерал-полковник
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 11012 Откуда: Северщина
|
Добавлено: Вт Мар 03, 2015 10:49 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Огласите весь список ресторанов пжл.)) _________________ Пуля производит удивительные изменения в голове, даже если она попадает в задницу.
С.Лукьяненко |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Чт Мар 05, 2015 1:09 am Заголовок сообщения: |
|
|
http://profibeer.ru/main/2588/
ВЯЧЕСЛАВ ВЕТЕЛЕВ: «МЫ НЕ ДОЛЖНЫ УПУСТИТЬ ПОТЕНЦИАЛ РОССИЙСКОГО ХМЕЛЕВОДСТВА»
Юрка, давай, расти хмель на даче )) |
|
Вернуться к началу |
|
|
jurun Генерал-полковник
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 11012 Откуда: Северщина
|
Добавлено: Чт Мар 05, 2015 5:25 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Только в этом году мы нашли компанию, чей подход к делу внушил нам оптимизм. Ребята – настоящие энтузиасты своего дела, серьезно вложились в оборудование, взяли на вооружение самые современные методы хранения, переработки и упаковки, с готовностью приглашают на производственные экскурсии потенциальных покупателей
как бы на этих ребят выйти, корешков купить _________________ Пуля производит удивительные изменения в голове, даже если она попадает в задницу.
С.Лукьяненко |
|
Вернуться к началу |
|
|
jurun Генерал-полковник
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 11012 Откуда: Северщина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Чт Мар 26, 2015 1:10 am Заголовок сообщения: |
|
|
фанатам Пу рекомендую новинку от Афанасия из-за текста на этикетке )))
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Пн Апр 06, 2015 3:06 pm Заголовок сообщения: |
|
|
за сб-вс отведал 11 сортов российского крафта, один импортный крафт и два массовых пива
в порядке дегустирования:
Spitfire Premium Kentish Ale by Shepherd Neame - 3 пустоватый и не особо вкусный английский биттер
Holly Hopper by Ив. Дурдинъ - 3.5 неяркий APA
Laughing Sam by Bakunin Brewing Co. - 4 неплохой APA
Гречневый Триппель by Trigger - 4 мощная гречка, мёд, тяжеловато пьётся
Krynitsa Porter - 3.5 на балтийский портер не тянет
Asteroid by Jaws Brewery - 4.5 вкусный American Stout
Azacca by Plan B Brewery - 3 аромат приятный, а вкус слабый, тем более для American IPA
Musta Maido by Craft Brew Riots - 3 шмурдяк какой-то ,а не Milk Stout
Redrum IPA Special Edition by AF Brew - 4.5 оч вкусный Double IPA
Equinox by AF Brew - 4 запах очищенной жареной семечки, вкус необычный, не возьмусь разбирать, стиль: Belgian Strong Pale Ale
ABV Not IBU: Mandarina Bavaria - 3 это провал, а не Double IPA
Меланхолия by AF Brew - 4.5 крутой балтийский портер, это моё!
Лоботомия White Trash Edition by AF Brew - 5+ сумасшедший невероятный напиток! стиль: Imperial Coffee Stout
Hel & Verdoemenis by Brouwerij De Molen - 5 это прекрасно! стиль: Russian Imperial Stout |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rudman Майор
Зарегистрирован: 21.06.2003 Сообщения: 1626 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Апр 06, 2015 3:12 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Ого!
Переходишь на промышленные масштабы.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
Добавлено: Пн Апр 06, 2015 3:43 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Ездили с Михой в Питер на футбол и по пути три крафт-паба посетили, один в Москве и два там.
а вот крутая работа
гид по стилям
http://www.craftbeer.com/beer-styles |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rodion основной
Зарегистрирован: 19.06.2003 Сообщения: 27809
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|